Mi búsqueda comenzó cuando yo tenía un fuerte deseo de lasaña, pero supe que mi novio odia Ricotta. Después de cavar alrededor, se me ocurrió una ingeniosa receta que me pellizqué un poco "para hacer algo que debe probar la receta. Si usted no puede colocar el queso cottage no tienen miedo de esta receta es el requesón libre y quedará gratamente sorprendido por el resultado cuando se agrega su reemplazo. Incluyo un montón de pequeños ingredientes y muchos pasos para que sea más fácil de seguir, pero esta receta es muy simple y, cuando lo haces una vez, recordará para siempre!

Las cosas tienen ustedes:

  • Sartén grande
  • Olla grande para lasaña hirviendo
  • Un tazón grande
  • Pam spray para cocinar o Alternativas
  • Tabla de cortar
  • 9x13 fuente de horno
  • Bandeja de horno (opcional)

Ingredientes

  • 2 Paquetes - Planta Turquía (unos 2 -3 libras)
  • 2 Paquetes - Sopa de Cebolla Mix (Esta es una mezcla de sopa seca)
  • 1 1/2 tazas de su salsa de espagueti favorito
  • 1 lata de tomates picados drenado (opcional)
  • 9 fideos de lasaña (hervida)
  • 4 tazas de queso rallado mexicana
  • 2 dientes de ajo pequeño (picada)
  • 1 cebolla pequeña (picado)
  • 1/4 taza de pimiento verde (picado)
  • Condimento italiano (u orégano)
  • Cubo 1 o 1 cucharada de caldo de pollo
  • 2 paquetes de queso crema (ablandada)
  • 1 taza de agua caliente
  • 1 cucharada de margarina o mantequilla
  • Queso parmesano rallado (mezcla de parmesano/romano, si está disponible)


Qué hacer:

Precaliente el horno a 375 grados

  • Comience su lasaña caliente de acuerdo con las instrucciones del paquete. (He encontrado que no cocinan los fideos no siempre funcionan para esta receta, ya que esto no cocina durante mucho tiempo, así que si usted los compró ... hervirlas todos modos) Mientras los fideos están en ebullición es el momento de preparar el pavo molido.
  • En un tazón grande, combine: Planta Turquía, sopa de cebolla Mix (Es posible que desee añadir un poco de sal sazonar una vez de empezar a cocinar) - lavar este tazón mientras se cocina el pavo en el suelo, ya que lo necesitará de nuevo.
  • En la sartén, derretir la margarina y:

Añadir el ajo picado, la cebolla y el pimiento verde. Cocer durante unos 3 minutos antes de añadir el pavo molido. Cocine bien y pruebas para asegurarse de que sabe a su gusto. Si no - añadir condimento adicional, escurrir y reservar.

  • Retire el queso crema de paquetes y en un tazón grande para mezclar inicio crema. Disolver el caldo de pollo taza de agua caliente y añadir a esta mezcla hasta que se mueva fácilmente y sin grumos.
  • Ahora agregue la mezcla de carne molida de pavo en su mezcla de queso crema y mezclar bien. Añadir 1 1/2 tazas de queso rallado y se destine a este.
  • * Nota * Si usted decide utilizar los tomates en salsa, que desea revuelva en la salsa antes de añadir la lasaña. Mantenga esta separado de todos los demás componentes.

Ahora ya está listo para construir sus lasaña!

Algunos platos sólo se permitirá construir dos niveles en la sartén lasaña - en este caso, divide sus ingredientes a la mitad (ver instrucciones abajo) de lo contrario va a construir tres capas. Recuerde que usted no puede hacer esto mal!

  • Rocíe su pan generosamente con aceite en aerosol.
  • En el fondo del plato extender una capa delgada de salsa de espagueti (un poco menos de 1/4 de la salsa) con una pequeña pizca de orégano o condimento italiano
  • Cubrir con 1/3 (tres capas) o medio (para dos capas) de su pavo molido mezcla
  • Top con 3 de su lasaña

Repetición

  • Añadir una más generosa capa de salsa por encima de los fideos de nuevo con una pequeña pizca de orégano o condimento italiano
  • Cubrir con 1/3 (tres capas) o medio (para dos capas) de su pavo molido mezcla
  • Top con más de su lasaña 3
  • *** Si tienes espacio para una capa más que repetir los pasos de nuevo por lo que tiene 3 capas.
  • Una vez que se han reducido a su última capa de pasta, superará a la basura con el resto de la salsa y el condimento italiano o el orégano.
  • A partir de este será su queso rallado restante, espolvorear con un poco de queso parmesano y espolvorear condimento italiano/orégano en la parte superior.

Es una buena idea para poner una bandeja de horno o papel de aluminio en la rejilla inferior para recoger el punto de ebullición y cocinar para cocinar sobre la lasaña en el estante de sus medios de comunicación hasta que el queso empiece a girar un poco "de oro. (por lo general alrededor de 20 minutos). Si usted encuentra que su horno cuece rápidamente puede poner una capa de papel de aluminio losing rociado con aceite en aerosol sobre su lasaña para la primera mitad de la cocción.

Elimine de la una y dejar reposar durante unos 10 minutos antes de servir. Es mucho más fácil de cortar y servir de esta manera. Servir con palitos de pan caliente pan de ajo y una ensalada fresca.

Eso no terminan, envolver herméticamente y refrigere. Esta receta es aún más sorprendente en el segundo día. Buena diversión!