Pastel de zanahoria era un clásico americano desde 1960. Por desgracia, sólo porque contiene un vegetal, esto no significa que es mejor para usted. Sin miedo! Usted no tiene que sacrificar el sabor o la textura de tener un delicioso dulce de bajo contenido graso. A continuación encontrará una sencilla receta de pastel de zanahoria que está húmedo, sabroso y saludable! Hornee en una lámina recipiente o hacer pastel de las magdalenas de zanahoria, y la parte superior con bajo contenido de grasa glaseado de queso crema. No te puedes equivocar.

Educación

  • Pastel de harina 1 taza (o harina)
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 taza de azúcar morena ligera
  • 1/2 taza de azúcar granulada (o Splenda)
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
  • 6 claras de huevo (dividido en 3, y 3)
  • Aceite vegetal 1/3 taza
  • 2/3 taza de suero de leche sin grasa
  • 2 tazas de zanahorias ralladas
  • 1 taza de pasas (opcional)