Aunque a veces se refiere como un "juego de la gallina", la gallina de Cornualles es realmente sólo un inmaduro pollo. Además, debido a su corta edad, cuando se trata, no sólo un 'gallina', pero puede ser hombre o mujer. Por lo general se cocina y se sirve todo, a veces deshuesada, que por cierto es un dolor en las bolas.

Decidimos que un ave tan delicado no debe escapar a la suerte de sus mayores. Así que la gallina violó. Poder de cerveza de pollo. El único problema es el tamaño del ave en sí. Por suerte para nosotros los genes Molson nos trajo el disparo frío. Una lata de 250 ml de cerveza que encaja perfectamente en la parte de atrás de un pequeño pájaro cuando se limpia.

Así procedimiento sabio, esto es bastante simple. Sazone el pájaro dentro y por fuera (en nuestro caso era sólo sal y pimienta en el exterior, en polvo ancho, el ajo y el orégano en el interior). Pop abrir la lata de cerveza. y deslice el pollo abajo de la lata medida de lo posible. Asegúrese de que la lata se abre. Confíe en que usted no quiere poner una lata de cerveza en la presión en el horno durante una hora. O tal vez, quién sabe. Otro problema con esto es la circunferencia de la lata, que con un pequeño pájaro empalado en él se hace muy inestable. Un molde para muffins suficiente para el apoyo, lo que le permite estar 5 o 6 aves en una cacerola 12 unidades. Asegúrese de que los bastidores del horno están posicionados para permitir que la altura de las gallinas. 350 grados durante aproximadamente una hora deben hacerlo. O para el ojo inexperto, hasta que un termómetro de 180 grados.



Dejar enfriar un poco antes de tientas para eliminar las latas. Las latas son de aluminio. Aluminio conduce el calor. El calor quema las cosas. Las manos y los dedos, en particular. Incluso la cerveza de 200 grados es bolas, así que ten cuidado. Una vez que tenga un hackeado-gallinas sin atención médica, ya está listo.