Estoy bromeando cuando digo que soy alérgico al sabor! Sensible a los potenciadores del sabor sería más cerca de la verdad. No es la forma más típica de la intolerancia, pero hay veces que tengo que tener mucho cuidado con lo que hay en mi comida. La histamina y el glutamato se producen en los alimentos, pero también son neurotransmisores. Y así fue como descubrí el significado: ". No más" Hubo un período de años, cuando lo intenté, de forma intermitente, varias recetas para la depresión, ansiedad ... me trataron cuatro diferentes ISRS antes dije , Ah, y había otras formulaciones, también, que eran (en varios niveles) incorrectamente. No puse mucho crédito en las recetas. Pero he descubierto, por casualidad, que reaccionó con firmeza a la antihistamínico difenhidramina (sí, el ingrediente principal de Benadryl, Tylenol PM en la tarde). Compartí los efectos con un médico que escribió la receta: tomar 1-2 pm, y durante la crisis, todo el día (hasta seis en el curso de un día y la noche).

La histamina comida - histamina de las fuentes de alimentos - no es el problema principal. Tengo respuestas para desencadenar la histamina - los predecibles - que hay en el mundo macro de las emociones y las relaciones. Parece que es mi principal hormona del estrés. Yo soy una de esas personas que se encuentran relajante café, pero creo que intento algunos alimentos un poco "como algunas personas experimentan la cafeína: añadir más leña al fuego, se vuelve mi cerebro, dándole la energía para las cosas que tiene, oh , demasiada energía ya. Por lo menos, tener demasiado de las cosas malas en mi comida puede significar que la difenhidramina no es tan eficaz para hacerme con sueño.

No sólo son los alimentos que contienen histamina que tienen problemas. Creo glutamatos tienen algún efecto. Y esto es todo dos de la gran sabor mejora ingredientes en comida vegetariana. Y luego está mi reacción al fútbol! (Y eso podría ser un poco "fuera del alcance de esta página, porque el fútbol no es técnicamente un potenciador del sabor ... pero a un lacto-ovo vegetarianos podría parece haber una correlación.)



El exceso de calcio ... es el único de los tres que yo asocio personalmente con enfermedades físicas (incluyendo la quema de dolor y espasmos en la espalda) y no sólo con la energía acelerado. Así fue como empecé a sospechar que había estado bebiendo unos huesos y articulaciones bebidas Súper C, que contiene un inofensivo 10% de la dosis diaria recomendada de calcio. Luego tuve unas cuantas más bebidas y articulación ósea (calcio alto) de la comida y ... ¡guau! En una forma suave uh-oh f. No creo que era la marca de bebida. Creo que ahora veo una relación entre el exceso de calcio (que también es un vegano puede conseguir en esta época de comida oversupplemented) y cómo me siento física y mentalmente.

No creo que el fútbol es considerado un neurotransmisor, pero tiene una mano en muchas reacciones en el cuerpo. También en este caso, de calcio en la dieta es más que un factor de composición de las tensiones del mundo macro. E "de esta manera: Si formo tal apego a una planta de albahaca que estoy criando que yo me vaya a extremos heroicos para tratar de salvarlo ... bueno, eso es que yo sea yo! Pero si mi mente sigue calentando hasta más allá del punto de tolerancia, mientras que lo intento, intentar, intentar salvar la planta de albahaca, puede ser que algo que se consume es de agregar combustible a la reacción.

Pasé mucho recientemente y he cambiado mi dieta para mantener ciertas energías a un nivel tolerable.

Una vez dicho esto, me dirijo mi mente a la forma de comer vegetariano, lo que limita la cantidad de algunas cositas bioreactivos.

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