Capuchina en latín significa "tornado nariz" es de la familia de plantas con flores llamado Tropaeolum quien también es latín y significa "trofeo".

Es una planta de América del Sur también claramente reconocida como flor del campo. A pesar de sus buenas miradas llamativas y hermosas hojas es una cosa muy buena "mala hierba" en que crecerá con la lluvia de riego esporádico y limitado. De hecho, cuando a sembrar las semillas de capuchina se sugirió que regarse una vez después de la siembra y no por otros diez (10) días. Por esta razón, es una buena planta de flores para las zonas con escasez de agua, el racionamiento, o escasas precipitaciones.

El capuchino crecer a través de Norte y Sur América en un clima templado.



Todas las partes de la capuchina son comestibles incluyendo el tronco, hojas, flores y semillas. Está estrechamente relacionado con la planta de la mostaza forma que el sabor es ligeramente picante. El sabor de las flores se comparó con rúcula o berros.

Semillas, si se cobran antes de caer de la planta (inmaduros) pueden ser encurtidos y hacer una cabriola sustituto decente. Las semillas maduras se pueden tostar y utilizarse como sustituto de la pimienta o consumidos "fuera de control".

La planta es anual y se "automáticamente" re-semilla. Es también una buena planta para usar como cebo para los áfidos. Los áfidos acuden capuchina (con poco efecto sobre ellos), manteniendo los retoños de savia de las plantas delicadas.

El néctar de la flor atrae a las abejas, las mariposas y colibríes.