Golpeé una gran venta esta semana en las patatas ($ 0.39/lb 5 bolsa!). Así que ya que he tenido un montón de patatas y había un montón de pollo desmenuzado cocinado ya existía en el congelador, me decidí a cocinar un poco "de papas al horno dos veces. A mis hijos les encanta comer estos después de la escuela y los fines de semana. Y "mucho más saludable que las comidas congeladas de la tienda y de cereales que probablemente habría comido otro sabio.

La última vez que lo hice, pensé que había hecho lo suficiente para durar un mes o dos, pero yo había comido en una semana. Estos son sin duda chico probado y aprobado!

Todo lo que tienes que hacer es sacarlos del congelador, desenvolver, y pegarlas en un plato apto para microondas y horno de microondas durante unos 3 minutos. Mi hijo de 15 años y mi marido los dos comen a la vez.



Estos también hacen una gran cena o un plato de acompañamiento. Lo que no se consumen en una sola sesión puede ser envuelto individualmente y congelado para después.

Coberturas pueden variar - su imaginación es el límite. La última vez que hice esto, yo solía cebolletas frescas y tocino de pavo. Otra vez, utilicé carne de hamburguesa. Mi favorita es la cebolla y los champiñones salteados con un montón de jalapeños, pero esto es sin duda un ganador con los niños.

Para esta receta, que se utiliza lo que yo tenía un montón de pollo, queso, una enorme botella de rancho, y un gran frasco de almacén comprado cebollino.