Lo admito, no soy un gran cocinero. Sin embargo, hay veces en la vida cuando se tiene que morder la bala y entra en la cocina. Siendo un cocinero terrible, lo hice mi misión para recoger y guardar cualquier receta hace que se vea como si en realidad capaz de cocinar sin tener que arriesgar algo aprendizaje demasiado difícil.

Así que aquí vamos con uno de mis favoritos de todos los tiempos esponja pasteles. Yo cocinaba este cargo, se necesita preparación unos 15 minutos, no va mal, y siempre parece que hubiera sido más difícil.




Ingredientes

Para el bizcocho:
3 onzas de azúcar granulada
3 huevos
4 onzas de harina

Para el relleno:
Algunos crema
Algunos Jam
El azúcar en polvo

Las otras cosas que necesitará un par de cocción redonda latas, unos 7 cm de diámetro ... y un horno, por supuesto.


Método

Antes de encender el horno a gas marca 4 pasa a ser tan caliente. Entonces poner los huevos y el azúcar en un tazón grande y acudir a ellos con una eléctrica látigo (me dijo que iba a necesitar una batidora eléctrica también!) durante unos 5 minutos o de modo. Esto es para es poner aire en la mezcla de modo que la torta es así y es suave y esponjoso cuando se hace. Yo no creo que se pueda exagerar este paso así que si usted no está seguro si va a ir más ligero, le dan un minuto más.

Una vez hecho esto usted necesita para tamizar la harina y doblar. YO tamizar la harina, una vez antes de añadir, y luego tamizar en la mezcla de 2 porciones, doblándolo entre cada uno. Trate de mantener el aire en ella por tamizado muy por encima de la taza y doblar lo menos posible hasta que quede todo mezclado. plegable harina en el aire de la puerta fuera de la mezcla por lo que realmente quieren mantenerla durante un mínimo.

Esta es su mezcla de hecho (dijo que era fácil!). Compartir entre las dos bandejas de horno (no se olvide de engrasar estos antes con un poco ' papel mantequilla o cera de lo contrario podría tener problemas para sacarlos cuando están cocidos) y los puso en el horno durante 20 minutos. Cuando estén cocidas sacarlos y ponerlos en una bandeja de enfriamiento inmediato de lo contrario ir a poco "suave.

Una vez que se hayan enfriado, usted puede hacer el sándwich. Caliente el atasco en el microondas durante unos segundos, será mucho más fácil propagación, a continuación, poner una capa fina de mermelada en una mitad de la torta. A continuación, montar el crema, acondicionados en un espesor de capa agradable de crema en la parte superior del bloque (para una baja Alternativamente calorías, utilizan menos crema!). Añadir la capa superior de la torta y tamizar poco de azúcar ".

Si usted está sintiendo creativo usted puede sentarse un poco ' fruta en la parte superior para que coincida con el atasco, si lo desea. Usted debe tener un gran futuro bizcocho grueso que usted se sorprenderá de que realmente hizo. Yo soy, cada vez!