Fue a principios de junio del año pasado, cuando mi amiga Sue llegó a Les Trois Chenes, ourBed and Breakfast en Limousin, Francia, con los brazos llenos de lo que llamamos flores de acacia (Robinia son realmente de la familia, aunque) y así pronto descubrieron que no eran para la decoración, pero para poder!

Ella estaba almorzando con una señora que tenía los racimos de flores fritas de algarrobo negro en la masa y produce como un plato o aperitivo bocado inusual. Sue y yo fuimos a trabajar y pronto tuvo un plato lleno de fragante, caliente, flor de saúco y buñuelos de flor de acacia.

Él los amaba, pero sería mi marido y mi hijo, como ellos también? Sí, ellos estaban tratando obediente, (ambos son muy buenos cuando se trata de mis ideas de alimentos extravagantes), y les dieron los pulgares para arriba, por lo que este año pensé que iba a hacer de nuevo, pero me agregan flor de saúco para el menú también.




Póngase en contacto con nosotros en info@lestroischenes.com o visite nuestro sitio web www.lestroischenes.com