Nada dice el hogar y la familia, la crianza de niños, loncheras y café llenando el país con los vecinos, como las galletas de chocolate caseras.

Con los años me he adaptado mi receta para cambiar la demografía de mi casa de la familia, y la evolución de los alimentos de inteligencia, y necesita mi salud.

Como medio para relegar azúcar blanco y marrón para los estantes de los supermercados que he experimentado con productos novedosos como Splenda y Truvia, definitivamente prefiriendo esta última. Cristales de Stevia son aún mejores.



Sin embargo, en su mayoría son demasiado refinados para satisfacer mis preferencias de la salud, y el rechazo tomaron la puerta de atrás, cuando me enteré de azúcar de coco. También llena el proyecto de ley para que la galleta favorita una reverencia.

Cristales de azúcar de coco tienen un rico sabor, que recuerda el azúcar moreno. Los cristales son más grandes en azúcar de caña refinado (azúcar blanco coloreado con melaza), pero aún así son más ligeros, y dejar sin recubrimiento de un solo diente que solía atormentarme, el día en que una comida no era una comida sin azúcar en ella .

Ahora que había encontrado el edulcorante ideal para la galleta favorita, tuve la tentación de tratar de cocinar mucho, pero, hasta que me perfeccionado esta receta de galletas, yo juré no volver a los chips de chocolate.

Luego me enteré de los beneficios del chocolate oscuro, y decidí darle una oportunidad en forma de virutas de chocolate negro, y trabajar bien.

Mi foto de galletas fue un gran éxito en facebook. Mira los cristales de coco. Las cookies gusto tan grande como parece.

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