¿Qué es la casera Hooch? Cómo lo haces?

¿Cómo defino que, Matute es sólo un vino país-boy casera; más fácil de hacer, pero tan divertido como su primo más sofisticado.

Hacer vino casero puede ser una gran afición, pero tiene sus inconvenientes. Para hacerlo bien, se necesita:

  • algunos equipos bastante especializada - cosas que no sólo encontrarán alrededor de su casa. 

  • algunas fuentes especializadas - de nuevo, cosas que no se encuentran en la mayoría de las despensas.

  • algo de experiencia - incluso cuando se está siguiendo de cerca una receta probado y verdadero, los primeros intentos de la producción de vino a menudo no salen según lo planeado.

  • El tiempo y la paciencia - que realmente quiere esperar seis meses, un año, dos años para probar su primer lote?

Haciendo Matute es una gran manera de empezar en este gran hobby sin el costo inicial, con una tasa de fracaso mucho más bajo, y - más importante

- Usted puede estar disfrutando de su primer partido de Homemade Hooch en tan sólo dos semanas!

Entonces, ¿cuál es la diferencia entre Hooch y vino hecho en casa?

La diferencia es realmente una cuestión de grado. La mayoría de los Vintners hogar disfrutarán de una copa o dos de Hooch antes del embotellado - todo en el interés de "probar" el lote, por supuesto.

Del mismo modo, un Hooch embotellado correctamente y envejecido haría un vino casero digno de alabanza.

Considerando que el serio Inicio Vintner utiliza equipos especializados, jugos de frutas y productos químicos caros, la Hooch fabricante utiliza el desnudo mínimo - jugo, agua, azúcar, levadura, una jarra de agua y un galón sólo un pedazo de equipo especializado - Una bolsa de aire - cuesta alrededor de 1. Simple y natural.

Image: Hogar de Hooch y duro Sidra