Receta de: Beryl Stokes

Sol umbone es un plato por excelencia de la cocina cajún. Pero, ¿cuál es Gumbo? El término se refiere a Okra Gumbo. Okra se utiliza como un agente espesante para esta sopa cajún; por lo que el nombre de la sopa se hizo Gumbo. Un Okra Gumbo puede contener pollo, salchichas o cualquier tipo de marisco. Mi favorito es el pollo y salchichas Gumbo Gumbo Gumbo contiene pescado o camarones, langostas, cangrejos y ostras.

"Un jambalaya, torta de camarón, un archivo 'gumbo ..."



¿Quién no ha escuchado esa canción? Debe ser la primera canción que un niño aprende a Cajun Acadian Cultura.

Típicamente, los acadios vivían de la tierra había sido desterrado hacia y desde el Cajun involucrado cualquier carne que podían coger o matar. En el episodio de esta noche vamos a mostrar una manera fácil de hacer un pollo y salchichas Gumbo Andouille desde cero.

Si usted piensa que una maravillosa degustación Gumbo sale de una caja en el estante del supermercado, estás muerto equivocado.

Las mejores comidas se elaboran con ingredientes reales y por sus propias manos. Esta receta tiene diferentes fases, pero voy a mostrar una forma eficaz para preparar el Gumbo en menos de 2 horas.

Cocinemos!