Para muchos estadounidenses y europeos occidentales, Europa Oriental y, en particular, su cocina es un misterio que se puede probar una o dos veces en un restaurante en Europa Oriental. Para los que le gusta lo que trataron, se hace muy difícil encontrar lo que era y cómo cocinarlo. Es por eso que me decidí a escribir algunos centros con las recetas de los platos que crecí viviendo en Ucrania y ser armenio por origen.

Ya he escrito un cubo con una receta borscht. De hecho, hay más de 30 variedades de sopa de remolacha, pero cada ucraniano sabe que no es un verdadero borscht borscht sin pampushky.

Pampushky rozó con salsa de ajo es muy sabrosa, además de sopa de remolacha, y cuál es la mejor parte, ya que no se necesita mucho de su tiempo en realidad "cocina", pero en cambio toma tiempo para que la masa estará lista, puede hacerlo ellos durante la cocción borscht. Y en 2-2,5 horas tendrá un ucraniano tradicional comida - sopa de remolacha con pampushky.

Hora de cocinar: 30 min Preparado en: 2 horas 30 min Rendimiento: 10 piezas de pampushky