Sí, este soy yo 'rodar' panadería en la cocina de mi abuela en una edad muy tierna, hace muchos años, pero todavía utilizan las recetas de pastelería de mi abuela. Aprende a hacer pastelería era divertido y todavía disfrutan de la cocina; aún más, ya he creado una casa de huéspedes, Les Trois Chenes o 'The Three Oaks', en la Francia profunda rural.

Mi abuela, sin embargo, fue tomada en el norte de Inglaterra y sus recetas y el vástago de la cocina de esas raíces. Ella era la hija de un chef profesional que proporcionaría comida fabulosa para el dueño de las grandes casas en los días de "arriba, abajo ', pero mi abuela no tenía el lujo de ingresos ilimitados. En cambio, él produjo mucho de su comida para el cultivo de hortalizas y criar gallinas y cabras. El resto de su producción sería producida localmente e hizo la mayor parte de su pan, bollería y platos salados, incluyendo un poco de pescado maravilloso, carne, verduras y pasteles de frutas. Usted puede encontrar las recetas en el pastel, pero estos son sus recetas de repostería. Disfrutar de la lectura, pero, ya sabes, yo te perdono si usted decide comprar listo en el supermercado!

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Les Trois Chenes es profundo en el corazón de la Francia rural - Videix 

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