Me encanta halvah sésamo. Cuenta con más nutrición que muchos otros tipos de dulces y sabe fuera de este mundo. Traté de hacer en casa muchas veces con esto, aquello o lo otro halvah sésamo receta que dice que usted puede obtener compró en la tienda de la calidad inestable. Mi objetivo era hacer halvah que tenía la misma licitación, escamosa, calidad derretir-en-su-boca Joyva tenía. Pronto aprendí que estaba condenada al fracaso. Pero seguí tratando con optimismo sin límites, por el bien de mi cartera. Es decir, en retrospectiva, tonto desde que me enteré de que el tahini, un ingrediente en halvah, y las semillas de sésamo, incluso masiva, cuesta casi tanto como el mismo halvah.

Pero de todos modos, hice un "poco de deliciosos dulces de sésamo en el camino. Melcocha. Candy. Pero no derretir-en-su-lengua halvah. He utilizado todas las técnicas recomendadas. Dejé el fresco dulces antes de comenzar a batir. Le gané mucho tiempo. Le gané a un corto período de tiempo. Dejé reposar durante 72 horas para desarrollar los cristales sospechosos. Hice de tahini. Hice de semillas de sésamo. Las semillas de sésamo crudas, me quemaron las semillas de sésamo, semillas de sésamo tostadas ese derecho. Pero no halvah inestable.

Y luego he hecho un poco más de investigación en línea para averiguar si era sólo yo o si alguien alguna vez había tenido éxito en la fabricación de estilo Joyva halva casera en una cocina de una receta. No encontré nada. No hay casos de éxito. Sólo un montón de esperanza, una gran cantidad de frustración, y un montón de dirección fuera de tema de las diferencias entre los distintos tipos de turrón. (Y no me preguntes cómo, pero de alguna manera también terminaron en una página en blanco en la vieja Clavel barra de desayuno, y cómo se están haciendo y cómo miles de personas que perdieron tanto que realmente sacaron una petición para que estén disponibles de nuevo.)



Después de más investigación, me di cuenta de que halvah Joyva, la principal marca de halvah vendido en los EE.UU., está hecho a mano, con grandes chicos fornidos vencer a los diablos de los dulces con un músculo sólo puedo soñar. Lo que quería decir, un DIYer cocina - alguien que se gana la pasta y el pan a mano, por no hablar de los carámbanos, comida para bebés, y varios otros dulces caseros - ahora debe recurrir a la compra halvah. Sólo que no había ninguno que se tenía en mi área - no por un precio decente, no a granel, como me voy a comer.