Hace 10 rollitos de primavera.

Ingredientes

  • 10 grandes envolturas de rollo de primavera (refrigerado)
  • 1/2 libra de carne molida extra magra (pavo, cerdo o ternera)
  • 1 cucharada de jengibre fresco, pelado y picado
  • El aceite de sésamo 2/1 cucharada
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 3 tazas de repollo, rallado
  • 1 zanahoria grande, pelada y rallada
  • 1 cucharada de agua

Educación

Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Triture repollo, pelar y rallar la zanahoria, pelar y picar el jengibre. En bandeja de poca altura, freír la carne w en media cucharada de aceite de sésamo con el jengibre y la sal hasta que estén bien cocidos. Traslado tazón carne de res, y verter el exceso de aceite. Cacerola para calentar Retorno, añadir la col, zanahorias, y el agua y cocine hasta que el agua se haya evaporado, y el repollo es clara. Mezcle el repollo y zanahorias con carne. Rocíe una bandeja para hornear con aerosol antiadherente para cocinar cero calorías. Separe las envolturas de rollo de primavera con cuidado, y cepille cada uno con aceite de sésamo. (Esto se puede hacer, a medida que avanza.) Vierta una pequeña cantidad (una décima parte de la mezcla) en una línea diagonal a través de una esquina de una sola caja, y luego doble la parte superior e inferior y rodar en una forma cilíndrica. Ponga rollos acabados en papel de horno y cocine durante 15 minutos por cada lado o hasta que estén doradas, rociando con cero calorías cocinar poder rociador. Servir caliente con ciruelas o salsa agridulce.

Notas



Los vegetarianos pueden sustituir una cantidad comparable de baja en grasa, queso de soja para la carne. Brown en aceite como se describe, y continuar con la receta según las indicaciones.