¿Cuál (es posible pedir) es el pastel del pastor? Empanada de carne es, en pocas palabras, las sobras - reinventados con un poco de las necesidades y una medida saludable de la frugalidad.

Un ingrediente clave que separa empanada de los pastores de la "Coffyn caliente" Edad Media es el uso de la papa. La papa es un nuevo mundo de la alimentación y se introdujeron en Europa en 1520 por el español. Pastel de carne, un plato de carne picada con puré de patatas fue probablemente inventado en algún momento en el siglo 18 por los agricultores amas de casa frugales que buscan formas creativas de servir la carne de sobra para sus familias.



Domingo cena centra alrededor de un asado. Lunes ', que se comió asado de nuevo, pero esta vez el frío. Martes sobras fueron cortadas/picado finamente y reinventaron a sí mismo como un "pastel". (Y después de la cena para el resto de la semana ha ido decididamente cuesta abajo).

Empanada de carne se llama así porque la carne utilizada era cordero (cordero o probablemente). Sin embargo, hoy en día muchos cocineros hacen con carne de res.

Retire el cordero y pastel de carne se convierte en Cottage Pie.

Hora de cocinar: 40 min Preparado en: 1 hora Rendimiento: de 6 porciones