Crecer en Asia Menor desde la antigüedad, las uvas son una de las frutas más cultivadas en el mundo. Han sido un favorito durante mucho tiempo, de hecho, según el Antiguo Testamento, Noé plantó uvas casi inmediatamente después de que el arca desembarcó (pero eso es probablemente porque no era una buena copa de vino por 40 días y 40 noches ... ). Hoy en día, se puede disfrutar en una variedad de maneras. No sólo las uvas son deliciosos bocadillos, pero también añaden un dulzor agradable de ensaladas. Su perfil nutricional, que incluye la vitamina C, los convierte en socios valiosos para una buena salud.

Perks nutricionales

Una taza de uvas es una excelente fuente de antioxidantes vitamina C y contiene casi el 30 por ciento de su valor diario recomendado. Los antioxidantes son conocidos para ayudar a daño celular parada causada por los radicales libres, que han demostrado contribuir al cáncer, cataratas y enfermedades del corazón. La vitamina C es también un promotor eficaz del sistema inmunológico, por lo que su popularidad entre el frío enfermo.