A veces, cuando no traer un almuerzo, me dirigí a la comida rápida trabajo conjunto más cercana por el recientemente renovado Kentucky Fried Chicken. Cada vez que voy, siempre estoy desconcertado sobre el signo en el pecho al igual que la anterior. Admito: yo siempre en secreto (y culpablemente) Espero que mi cajero olvida de imprimir un recibo ("... pleasefreelunchpleasefreelunch ..."). A veces, incluso me empiezo una conversación para tratar de distraer al pobre muchacho. Por desgracia, mi pequeño proyecto nunca ha trabajado.

Pero en serio, nunca entendí por qué muchos restaurantes de comida rápida ofrecen a los clientes una comida gratis si cajeros olvidan de entregar un recibo. Después de todo, ¿cuántas personas comer en KFC están en una cuenta de gastos que requiere recibos para el reembolso? ¿Cuántas personas están tan insatisfechos con sus pechos en dos piezas y la harina de un ala que requerirá un reembolso? ¿Por qué es que los únicos lugares de comida rápida (KFC) - y no hay restaurantes sit-down (CPK) - tienen esta política? Y ya que es en el interés de KFC para dar contenido, a través de comidas gratis?

Resulta que hay una razón de esta regla ingeniosa. Según el economista de Cornell Robert Frank, restaurantes de comida rápida durante mucho tiempo han tratado de desalentar el robo de cajeros empleados que tienen que conciliar la cantidad de dinero recaudado durante su turno con el volumen de ventas llamó su registro. Cuando la cantidad de dinero en efectivo es menor, por lo general los cajeros están obligados a pagar la diferencia. Sin embargo, un astuto cajero podría jugar con el sistema de "olvidar" para llamar a algunas transacciones, ya que es imposible rastrear los cambios en el inventario de la comida de un restaurante con las transacciones individuales en cualquier caja registradora. Así que si una economía inteligente, cajero deshonesto "olvidar accidentalmente" jugar mi 10 dólares comida, él o ella podría embolsarse $ 10 sin crear una contabilidad discrepancia, al final del día.



Una posible solución a este problema es contratar más monitores para asegurar que la llamada cajeros y imprimir recibos por cada venta. El problema es que esto sería prohibitivo. La mejor solución es la de ofrecer una comida gratis a cualquier cliente que no recibe un recibo; de esta manera, KFC está creando un incentivo económico para los clientes monitorear sus cajeros libre. En otras palabras, nosotros - los clientes que no pueden - estamos ayudando a mantener a los cajeros de comida rápida honesto sin siquiera darse cuenta.